Högtidssammankomst
Prisutdelning
Wallenbergsalen, Östergötlands museum, Linköping 6 februari 2019 kl. 16.00
15.30 - Programmet inleds med småplock att äta.
Årets kock och diplommottagare serverar.
Program
Akademiledamoten Lana Brunell och Jonas Ridderström inleder med sång
_____________________
Akademiens preses Carl Fredrik Graf hälsar välkommen och intervjuar dr. Hagdahl
2019 års Hagdahlskock
Jonas Alvin
Köksmästare på Stångs Magasin
presenteras av Fredrik Eklund tillsammans med representanter från Linköpings Gastronomiska Sällskap
Sång
_____________________
2019 års Hagdahlspris tilldelas
Katarina Westlund
presenteras av Marie Lönneskog Hogstadius
_____________________
Akademiens diplommottagare 2019
Claes och Per Eke-Göransson
Jonny Ståhl
presenteras av Marie Lönneskog Hogstadius
_____________________
2019 års pristagare av akademiens pris - Bra mat i äldrevården
Trumpetaregatan 2, Norrköping
presenteras av Johnny Ludvigsson
_____________________
2019 års pristagare av akademiens Skolmåltidspris
Åsbo skola, Boxholm
presenteras av Johnny Ludvigsson
_____________________
Hagdahlsakademien tackar sina sponsorer:
Linköpings Gastronomiska Sällskap, ICA Maxi, Swedbank
Vadstena sparbank, Åtvidabergs Sparbank och Östergötlands Museum
_____________________
Doktor Charles Emil Hagdahl gestaltas av Sigvard Hallendorff
Trumpetare Hans Englund