Hoppa till innehåll

Våra Pristagare

Mons Kallentoft

Mons Kallentoft

Stora Hagdahlspriset – 2008

Med journalistisk berättarkonst bidrar Mons Kallentoft till kulinariska resor i nutidens matkultur

Thomas Gustafsson

Thomas Gustafsson

Hagdahlskock – 2008

För meny och recept till denna högtidsmiddag svarade Thomas Gustavsson, numera kökschef på Trädgårdshotellet i Åtvidaberg, där han tidigare inhämtat sina lärospån av sin mentor Lars "Pluto" Johannison. Mentor och presentatör av Hagdahlsmenyn 2008 var akademiledamoten Claes-Göran Österlund.

Norins ost

Norins ost

Hagdahlsdiplom – 2008

Lena Norin Selhag

Mats Norin

Ett gammalt företag med nya idéer och stark lokal förankring och med två idérika unga företagare i ledningen, väl värda Hagdahlsakademiens diplom.

Finnö Fisk & Gårdsbryggeri AB

Finnö Fisk & Gårdsbryggeri AB

Hagdahlsdiplom – 2008

Marit Wallin

Uno Persson

Finnö Fisk är en lokal producent som håller hög standard och kvalité, vilket Hagdahlsakademien anser vara väl värt att uppmärksamma.