Hagdahls diplommottagare 2018 utsedda
Pressmeddelande 15 januari 2018
Temat för årets diplommottagare är gurkor, och diplommottagarna i år är Brinks gurka och Kinda gurka. Båda företagen är kända för sina vita saltgurkor som är en östgötsk kulinarisk delikatess.
Motiveringen lyder:
”För handhavande och utveckling av saltgurkans självklara plats i östgötsk matkultur”
Brinks Gurka är ett familjeföretag i Kimstad som sedan starten 1947 har tillverkat gurkinläggningar. Gurkorna är i huvudsak lokalt odlade i Östergötland och till stor del i företagets egna växthus. Produkterna är Färsksaltad gurka, Vintersaltad gurka, Vitlöksgurka och Gammaldags ättiksgurka.
Kinda Gurka grundades 1959 i Kättilstad som ligger 7 km utanför Rimforsa.
Då var produktionen helt inriktad på inläggning av saltgurka. Idag är Kinda Gurka en av Sveriges största leverantörer av olika sorters inlagd saltgurka som Färsksaltad gurka, Äkta saltgurka, Kinda mix och Bergs saltgurka
Kontaktuppgifter till diplommottagarna:
Brinks Gurka
Kurt Anders Larsson, vd, 011-533 30
info@brinksgurka.se
Kinda Gurka
Maria och Håkan Ström, 0494- 221 00
info@kindagurka.se
För mer information om utnämningen, kontakta gärna:
Marie Lönneskog Hogstadius, ledamot i Hagdahskademien, 070-592 17 70 marie.lonneskog@lrf.se
Magnus Gröntoft
2018-01-15
- Nyheter
- Hagdahls diplommottagare 2018 utsedda
-
Stora Hagdahlspriset 2024
2024-01-24
-
Stora Hagdahlspriset 2023
2023-01-29
-
Årets Hagdahlskock 2023 är utsedd!
2023-01-26
-
Årets Hagdahlskock 2024 är utsedd
2023-01-16
-
Pressmeddelande 28 november 2022
2022-11-23
-
Pressmeddelande 2 september 2022
2022-09-02
-
Stora Hagdahlspriset 2022
2022-03-23
-
Årets Hagdahlskock 2022 är utsedd
2022-03-09
-
Stora Hagdahlspriset 2021 tilldelas Per Frankelius, docent vid Linköpings universitet
2021-09-20
-
Hagdahlsakademiens Diplommottagare 2021 har utsetts
2021-08-31
-
Årets Hagdahlskock 2021 är utsedd!
2021-01-29
-
Hagdahlsakademiens Äldrematpris 2021
2020-09-14
-
Pontus Pleanges tacktal
2020-05-13
-
VÄLKOMMEN TILL HAGDAHLSAKADEMIENS HÖGTIDSSAMMANKOMST
2020-01-27
-
Stora Hagdahlspriset 2020
2020-01-21
-
Årets Hagdahlskock 2020 är utsedd!
2020-01-15
-
Grattis Gröna Gårdens vårdboende i Linköping som har länets bästa äldremat!
2019-09-23
-
Hagdahlsakademiens priser 2020
2019-05-25
-
Hagdahlshögtiden 6 februari 2020
2019-05-02
-
Programmet för högtidsdagen 2019
2019-01-30
-
Hagdahlspriset 2019: Katarina Westlund
2019-01-26
-
Årets Hagdahlskock 2019: Jonas Alvin
2019-01-20
-
Diplom 2019: Jonny Ståhl
2019-01-19
-
Diplom 2019: Claes och Per Eke Göransson
2019-01-18
-
Skolmatspriset 2019: Åsbo skola i Boxholm
2018-07-26
-
Äldrematspriset 2019: Trumpetaregatan i Norrköping
2018-07-25
-
Välkommen till Hagdahlsdagen
2018-02-02
-
Stora Hagdahlspriset 2018 tilldelas Brunneby Musteri
2018-01-25
-
Hagdahls diplommottagare 2018 utsedda
2018-01-15
-
Andreas Nylén
2018-01-04
-
Hagdahlsakademien har utsett länets bästa skolmat och äldremat 2017
2017-03-01
-
Hagdahlsakademiens kock 2017
2017-01-23
-
Kvarnbacken i Linköping får priset för Bra Mat i Äldervården 2017
2016-12-12
-
Hagdahls Diplommottagare 2017 utsedda.
2016-12-12
-
Bokmässan i Linköping den 3 dec
2016-12-06
-
Skäggetorpsskolan i Linköping får Hagdahls pris för Skolbarns Matvanor!
2016-09-24
-
Hagdahlsakademien inför 2017
2016-09-20
-
Hagdahlsakademien på Bokmässan
2015-09-20
-
Hagdahlshögtiden 2015 var succé
2015-02-09
-
Program 6 februari 2015
2015-01-31
-
Barbro Konradsson presenterar Hagdahlspris
2015-01-30
-
Hagdahlspris för Bra Mat i Äldrevården
2014-09-11
-
Hagdahlsakademiens högtidsdag 2014
2014-01-30
-
Landshövingen delade ut Hagdahlsakademiens diplom
2013-10-13
-
Hagdahlsakademien på Östgötamatmässan 2013
2013-10-13
-
Hagdahlakademiens diplom 2013
2013-09-29
-
Program för Hagdahlshögtiden 2013
2013-01-30
-
Skolmåltidspriset till Motala
2012-11-28
-
Diplommottagare vid matmässan
2012-10-26
-
Hagdahls pris för skolbarns matvanor
2012-03-13
-
Program för prisutdelningen 6 februari 2012
2012-01-30
-
Martin Lind håller högtidstal
2012-01-07
-
Diplomutdelning vid matmässan
2011-11-19
-
Den 15 oktober är Östgötamatmässan. Diplomutdelning!
2011-09-06
-
Inbjudan till 2011 års Hagdahlshögtid
2010-11-17
-
Föreläsare sökes?
2010-11-05
-
"Gastronomisk" musik vid Hagdahlshögtiden
2010-02-07
-
Ny ledamot vid tallrik nr 3
2010-02-07
-
Allmänheten inbjuds till 2010 års Hagdahlshögtid
2009-12-11
-
Hagdahlsmarknad på länsmuseet blev jubileumsårets final
2009-11-25
-
Hagdahlsjubileet inleds
2009-11-25
-
Ny 14:e ledamot utsedd
2009-10-11
Temat för årets diplommottagare är gurkor, och diplommottagarna i år är Brinks gurka och Kinda gurka. Båda företagen är kända för sina vita saltgurkor som är en östgötsk kulinarisk delikatess.
Motiveringen lyder:
”För handhavande och utveckling av saltgurkans självklara plats i östgötsk matkultur”
Brinks Gurka är ett familjeföretag i Kimstad som sedan starten 1947 har tillverkat gurkinläggningar. Gurkorna är i huvudsak lokalt odlade i Östergötland och till stor del i företagets egna växthus. Produkterna är Färsksaltad gurka, Vintersaltad gurka, Vitlöksgurka och Gammaldags ättiksgurka.
Kinda Gurka grundades 1959 i Kättilstad som ligger 7 km utanför Rimforsa.
Då var produktionen helt inriktad på inläggning av saltgurka. Idag är Kinda Gurka en av Sveriges största leverantörer av olika sorters inlagd saltgurka som Färsksaltad gurka, Äkta saltgurka, Kinda mix och Bergs saltgurka
Kontaktuppgifter till diplommottagarna:
Brinks Gurka
Kurt Anders Larsson, vd, 011-533 30
info@brinksgurka.se
Kinda Gurka
Maria och Håkan Ström, 0494- 221 00
info@kindagurka.se
För mer information om utnämningen, kontakta gärna:
Marie Lönneskog Hogstadius, ledamot i Hagdahskademien, 070-592 17 70 marie.lonneskog@lrf.se