Landshövding Gunilla Svantorp tar plats i Hagdahlsakademien


Pressmeddelande 26 november 2025

Landshövding Gunilla Svantorp tar plats i Hagdahlsakademien 


Gunilla Svanstorp är ny ledamot i Hagdahlsakademien och tar därmed över rollen efter den tidigare landshövdingen Carl-Fredrik Graf.

Hagdahlsakademien är en östgötsk akademi som bildades 2002 med syftet att stödja östgötsk gastronomi, hälsa, konst och kultur i Charles Emil Hagdahls anda. Akademien sprider kunskap om goda matvanor med betoning på relationen mat–hälsa men uppmuntrar också till ett aktivt engagemang inom andra kulturområden. Akademien utser varje år pristagare som utmärkt sig inom något eller några av de områden akademien värnar om. Nästa år delas priset ut torsdagen den 5 februari.
Charles Emil Hagdahl (1809–1897) föddes i Linköping där han också gick i skolan. Han blev läkare och författade även kokböcker och anses vara den som introducerade den moderna matlagningen i Sverige. Hagdahl donerade grundplåten till Linköpings stads museum för skön konst – det som idag är Östergötlands museum – och dessutom en stor del av sin omfattande konstsamling.

Akademien består av ledamöter som på olika vis anknyter till Hagdahls olika intressen och verksamhetsområden – gastronomi, näringsliv, livsmedelsproduktion och konst- och kulturliv. 
 
Hagdahlsakademiens ledamöter 

Stol 1. Gunilla Svantorp, landshövding 
Stol 2. Olof Hermelin, museichef för Östergötlands museum och landsantikvarie i Östergötland 
Stol 3. Lana Brunell, journalist, författare och sångerska 
Stol 4. Johnny Ludvigsson, professor i pediatrik vid Linköpings universitet 
Stol 5. Vakant 
Stol 6. Fredrik Eklund, kock, driver restaurang Skyline i Linköping 
Stol 7. Helene Oscarsson, vd på Vreta Kluster 
Stol 8. Louise Ridderström, grundare av Östgötamat, projektledare för DRIVBÄNK 
Stol 9. Vakant 
Stol 10. Åse Berglund, projektledare med inriktning konst, kultur, natur och populärvetenskap 
Stol 11. Peter Kristensson, journalist och historiker, driver Klingsbergs Förlag 
Stol 12. Ronny Mårtensson, driver företaget ENFIN konsult AB, arbetar med företags- och organisationsutveckling 
Stol 13. Vakant 
Stol 14. Magnus Gröntoft (preses), agronom, drivande i de stora måltidsprojekten ”Europas Gastronomiska Huvudstad 2023” och Sveriges Nya Landskapsmåltider (SNL)

2025-11-26