Våra Pristagare


2004

Hagdahlspriset - 2004

Har tilldelats

Birgitta Elwing

Birgitta Elwing har genom ett seriöst engagemang i folkhälsoarbetet, främjande av östgötsk matkultur och entusiastiska initiativ till Måltidens Dag verkat i Hagdahls anda

Diplomerade kockar - 2004

Har tilldelats

Anne-Marie Bardler-Weibe

För meny och recept till högtidsmiddagen 2004 svarade Norrköpingskocken Ann-Marie Bardler Weibe, som då var knuten till populära restaurangen på Norrköpings stadsmuseum. Akademiledamoten och kocken Lars "Pluto" Johannison fungerade som Hagdahlsinspiratör.