Våra Pristagare


2009

Diplom - 2009

Har tilldelats

Brostorps hemlagade

Hög kvalité, lokal förankring och tradition kombinerad med förnyelse gör Brostorps hemlagade väl värda Hagdahlsakademiens diplom.

Anita

Bo Ydrestrand

Diplomerade kockar - 2009

Har tilldelats

Samtliga Hagdahlskockarna från år 2003 till 2008

Årets Hagdahlskock 2009 är sex, eller närmare bestämt sju, till antalet, nämligen samtliga de duktiga östgötakockar som erhållit Hagdahlsakademiens diplom under åren 2003-2008. Var och en av dem har tagit som uppgift att till årets högtidsmiddag på Linköpings slott den 6 februari laga var sin rätt, från aptitretaren till desserten.

Hagdahlspriset - 2009

Har tilldelats

Louise Alenbrand

Louise Alenbrand har uthålligt verkat för de östgötska matproducenterna och den östgötska matkulturen

Diplom - 2009

Har tilldelats

Harg-Odlarna

Hargodlarna är en lokal producent som håller hög standard och kvalité, något som Hagdahlsakademien anser vara väl värt att uppmärksamma med akademiens diplom.

Ann-Sofi Johansson

Ing-Marie Johansson