Utmärkelser
År
Våra Pristagare
2008
Hagdahlsdiplom - 2008
Har tilldelats
Finnö Fisk & Gårdsbryggeri AB
Finnö Fisk är en lokal producent som håller hög standard och kvalité, vilket Hagdahlsakademien anser vara väl värt att uppmärksamma.
Marit Wallin
Uno Persson
Hagdahlskock - 2008
Har tilldelats
Thomas Gustafsson
För meny och recept till denna högtidsmiddag svarade Thomas Gustavsson, numera kökschef på Trädgårdshotellet i Åtvidaberg, där han tidigare inhämtat sina lärospån av sin mentor Lars "Pluto" Johannison. Mentor och presentatör av Hagdahlsmenyn 2008 var akademiledamoten Claes-Göran Österlund.
Stora Hagdahlspriset - 2008
Har tilldelats
Mons Kallentoft
Med journalistisk berättarkonst bidrar Mons Kallentoft till kulinariska resor i nutidens matkultur
Hagdahlsdiplom - 2008
Har tilldelats
Norins ost
Ett gammalt företag med nya idéer och stark lokal förankring och med två idérika unga företagare i ledningen, väl värda Hagdahlsakademiens diplom.
Lena Norin Selhag
Mats Norin