Välkommen tillHagdahlsakademiens högtidssammankomst 

 5 februari 2025 kl 15.30 Wallenbergssalen, Östergötlands museum, Linköping. Gratis inträde.

 

PROGRAM

15.30 Mingel med tilltugg
Årets Hagdahlskock & kockelever Dackeskolan

16.00 Välkommen
  • Presentation av akademiledamöterna
  • Presentation av sponsorer
  • Presentation Charles Emil Hagdahl
  • Utmärkelsen Årets Hagdahlskock –
  • Hagdahlsakademien och Linköpings
  • Gastronomiska sällskap
  • Skolmåltidspris
  • Äldremåltidspris
  • Högtidstal av Göran Sarring, regissör
17.45 Avslutning


Stora Hagdahlspriset 2025
Göran Sarring, regissör
"För ett livslångt engagemang för kulturen – både som utövare och som beskyddare. I egenskap av ordförande i Norrköpings Kulturskyddsförening har han lett kampen för att värna och utveckla Kulturstaden Norrköping.”

Årets Hagdahlskock 2025
Maria Pettersson, Restauranglärare, Dackeskolan
"För sitt gastronomiska engagemang på både lokal och internationell nivå samt utbildande av blivande matlagare."

Hagdahls Skolmåltidspris 2025
Platengymnasiet, Motala
"För personal och elever äter mat tillsammans som anpassas till elevers behov och är baserad på närodlade råvaror som köps in efter säsong."

Hagdahls Äldermåltidspris 2025

Solgårdens äldercentrum, Ödeshög
"För bra mat i Äldrevården för sin goda mat tillagad på främst lokalproducerade råvaror."

Hagdahlsdipolm 2025 
Linköping bokhandel
Söderköpings Bokhandel & Antikvariat
Babettes Kafferi & Bageri

Inga Wallenquist

2025-01-22